• madhuset@madogkærlighed.dk
  • Man - fre: 10 - 17.30 | Lør 10 - 15

Mad med kærlighed

Catering

Skal du holde fest, reception, firmaarrangement eller noget helt fjerde?
Vi laver sandwich, salater og charcuteri anretninger ud af huset.

Se vores udvalg herunder – og hvis I har særlige ønsker eller forespørgsler, er I altid velkomne til at kontakte os her eller via formularen nederst på siden.

Til formularen

Sandwich

Alle sandwich halveres og sættes i æsker, så alle gæster nemt kan snuppe en halv.

Ønskes de pakkes enkeltvis skal dette oplyses ved bestilling. 

  • Kyllingen 79,- pr. stk.

    Kylling, pesto, flødeost, syltede rødløg, avocado og hjertesalat

  • Vegetaren 79,- pr. stk.

    Hummus, aubergine, syltede rødløg, pesto, semidried  tomater og rucola

  • Laksen 84,- pr. stk.

    Laksemousse, pesto, avocado, syltede rødløg og hjertesalat.

  • Serranoen 79,- pr. stk.

    Serrano, Thybo ost, semidried tomater, pesto og rucola

  • Tunen 79,- pr. stk.

    Tunmousse, pesto, avocado, syltede rødløg og hjertesalat

  • Månedens sandwich 84,- pr. stk.

    Spørg for indhold i denne sandwich

Salater

Salaterne laves som tilbehør til maden til dit arrangement.

Vi anbefaler at bestille 2 slags tilbehørs salater. Med denne mængde er der nok til, at alle gæster kan få passende mængde fra begge slags, som en del af det fulde måltid.

Alle tilbehørssalater er uden kød/fisk og anrettes på fade.

  • Julesalat

    Rød spidskål, grønkål, appelsin, tranebær, saltristede græskarkerner og honning/dijon dressing

  • Cæsar

    Kål/salat, saltbagte mandler, croutoner, semidried tomater, parmesan og cæsar dressing

  • Favoritten

    Kål/salat, bagte gulerødder, perlebyg, soyabønner, syltede rødløg, salatost, salte græskarkerner og honning/dijon dressing

  • Pasta pesto

    Pasta, pesto, kål/salat, bagte gulerødder, semidried tomater, croutoner og salatost

  • Spidskålssalat

    Kål/salat, bagte gulerødder, salatost, salte mandler, honning/dijon dressing

  • Tomat salat

    Cherry tomater, semidried tomater, rucola, feta, pesto, syltede rødløg og græskkarkerner

 

Minimumsbestilling er 5 personer. Priserne er pr. person.

49,- for 1 variant

89,- for 2 varianter

129,- for 3 varianter

Charcuteri anretninger

Lækre farverige og smagsfulde fade fyldt med charcuteri, oste og en masse skønt tilbehør.

Vi laver 2 slags af charcuteri anretninger ud af huset.

Prøv vores jule anretning som kun kan bestilles i november og december.

I får en samlet anretning som hele selskabet kan dele. Du vælger en af varianterne til hele selskabet.

Til anretningen medfølger vores hjemmebagte madbrød.

Minimumsbestilling er 5 personer. Se indholdet i de 2 anretninger herunder.

Julet - charcuteri anretning

 4 slags ost (Vesterhav, ravost, thybo og gouda).

3 slags charcuteri (Fennikelpølse, ålerøget skinke, grignotons) og laksemousse.

Pesto, urtecreme, syltede rødløg, vaniljesyltede abrikoser, oliven, saltbagte mandler, druer, friske figner, kiks og vores hjemmebagte madbrød.

Anretningen egner sig godt som et fuldt måltid. Alle bliver mætte.
Evt. kan man bestille til lidt færre personer end selskabet er og tilføje tilbehørs salater.


Se også vores julefrokostmenu.

Minimumsbestilling er 5 personer.

209,- pr. person.

Klassikeren - charcuteri anretning

4 slags ost (Vesterhav, ravost, thybo og gouda).

4 slags charcuteri (Fennikelpølse, serrano, mortadella, grignotons).

Pesto, urtecreme, syltede rødløg, blommekompot, oliven, saltbagte mandler, semidried tomater, tarallini, druer, melon og vores hjemmebagte madbrød.

Anretningen egner sig godt som et fuldt måltid. Alle bliver mætte.
Evt. kan man bestille til lidt færre personer end selskabet er og tilføje halve sandwich eller tilbehørs salater.


Minimumsbestilling er 5 personer.

209,- pr. person.

Julefrokost menu

Rejer og krebsehaler vendt i krydderurtemayo med citron.

Laksemousse med syltede rødløg.

Cremet hønsesalat med svampe og sprød serrano.

Frikadeller med agurkesalat.

Julesalat med grønkål, rød spidskål, appelsin, tranebær, saltristede græskarkerner og honning/dijon vinaigrette.

Rugbrød og vores madbrød.

Ris a la mande med kirsebærsauce.

Minimumsbestilling er 5 personer.

209,- pr. person.

 

Tilvalg ost:

2 slags oste (Vesterhav og ravost).

Druer, kiks og vaniljesyltet abrikoser.

Med oste 258,-

Nytårs - charcuteri anretning

 

Bestil charcuteri anretninger til årets sidste aften.

Mere info kommer snart!

Minimumsbestilling er 5 personer.

229,- pr. person.

Bagværk

Delikatesser